Вопрос по ЯБЛОКАМ

Поделиться12009-01-06 17:14:41

Автор: Gregor
Участник
Зарегистрирован: 2008-05-13
Приглашений: 0
Сообщений: 20
Уважение: +3
Провел на форуме:
1 час 13 минут
Последний визит:
2013-05-24 12:51:02

У меня вопрос по совету ЛЕОНИДА (сообщение №2 в теме Яблоки) Не понятна теория совета про хранение яблок в ячейках – в яблоке влажность 100 % - в помещении меньшая – значит за определенное время все яблоки в Ваших ячейках посохнут. Если влажность в помещении будет близка к 100% по яблокам пойдут грибки. Поясните п-ста как Ваши ячейки спасают от вышеуказанных процессов и какая должна быть влажность в помещении ?

0

Поделиться22009-01-09 22:12:24

Автор: АСС
Активный участник
Зарегистрирован: 2008-05-12
Приглашений: 0
Сообщений: 141
Уважение: +11
Пол: Мужской
Провел на форуме:
3 часа 3 минуты
Последний визит:
2013-08-21 15:30:56

Gregor написал(а):

Поясните п-ста как Ваши ячейки спасают от вышеуказанных процессов и какая должна быть влажность в помещении ?

влажность у меня в подвале достаточно высокая - точно не мерял, частенько вода подходит :disappointed: вот именно от грибков ячейки и спасают, т.е. не все без исключения, но большинство - если на одном яблоке пошла гниль - на другие она уже с него не перекидывается - ячейка не позволяет. Конечно, чем ближе к весне, тем больших одиночек подгнивших, но все равно большинство спасается.

0

Поделиться32009-01-14 21:37:10

Автор: Марина
Активный участник
Зарегистрирован: 2008-10-22
Приглашений: 0
Сообщений: 31
Уважение: +9
Провел на форуме:
1 час 23 минуты
Последний визит:
2009-05-26 23:01:59

Столяр написал(а):

Я слышал, что каким-то образом яблоки на зиму воскуют - покрывают воском каждое яблоко - это не дает им ни усыхать ни гнить..

А как потом такие восковые яблоки кушать ? или каждому надо срезать кожицу ? в кожице ведь самые витамины... не интересно...

0

Поделиться42009-01-19 21:42:15

Автор: Gregor
Участник
Зарегистрирован: 2008-05-13
Приглашений: 0
Сообщений: 20
Уважение: +3
Провел на форуме:
1 час 13 минут
Последний визит:
2013-05-24 12:51:02

Марина написал(а):

А как потом такие восковые яблоки кушать ? или каждому надо срезать кожицу ?

горячей водой помыть и воск растопится. Температура плавления воска 60 - 68 градусов, в зависимости от его качества. Кстати, о воске... может быть не все знают.... пошел писать полезный совет, мот плюсик заработаю ... :suspicious: