Свекла
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22009-01-31 23:49:48
Сорта свеклы с округлыми и мелко расположенными корнеплодами требуют меньше удобрений, чем сорта с удлиненными и углубленными корнеплодами. Это растение нуждается в легкодоступных формах фосфора, поэтому суперфосфат под его посевы надо вносить с осени.
Поделиться32009-02-02 20:51:30
Соседние грядки
Свекла хорошо соседствует с фасолью, луком, кольраби, салатом и большинством капустных растений.
Плохо переносит соседство с горчицей полевой и вьющейся фасолью.
Поделиться42009-02-09 20:02:13
Переработка свеклы.
Свекольное вино.
Понадобится : 3 кг натертой свеклы, 30 г. дрожжей, 2 кг сахарного песка, 200 г изюма, 300 г чернослива.
Сырую свеклу варим на медленном огне 2 часа. Добавляем дрожжи, сахар, изюм и чернослив. Емкость со смесью накрываем марлей и выдерживаем 2 недели. Процеживаем и разливаем по бутылкам.
