Рыба в крапиве
Если недельная рыбалка началась с богатого улова, который до отъезда явно не доживет, солить весь улов вовсе не обязательно. В посуде, размещенной в яме глубиной около 0,5м рыба прекрасно сохранится без соли до 5 дней даже в жару, если каждую рыбину обложить листьями крапивы. Крапива обладает сильным антисептическим свойством и может использоваться как природный консервант .  Аналогичным способом можно хранить и мясо.